Archive | enero 2013

Cupcakes Royal

Ingredientes:  – Un paquete de cupcakes Royal – 2 huevos – 130gr de mantequilla + 20gr para el glaseado – 130ml de agua Elaboración: Precalentar el horno sin la bandeja dentro a 180º. En un bol mezclamos el contenido de la bolsa de mezcla base con los 2 huevos, la mantequilla previamente derretida y el […]

Patatas gratinadas con bacon y pimiento verde

Ingredientes – 1/2 k de patatas (unas 4 patatas grandes) – 1 cebolla – Queso rallado – 1 pimiento verde – Bacon – 3 huevos – 200ml nata liquída – Aceite de oliva virgen extra – Sal Elaboración Lavamos y pelamos las patatas cortándolas en láminas. A continuación hacemos lo mismo con el pimiento verde […]

Empanada de bacalao y pasas

Ingredientes: – 2 Masa de empanada (yo compro La cocinera) – 2 – 3 cebollas según tamaño – 1/2 kg de bacalao desalado – Un puñado grande de uvas pasas sin pepitas – 1/2 vaso de vino blanco (mejor albariño de calidad) – Aceite de oliva – 1 cucharada de pimentón dulce (si no tienes hay personas que […]