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Spaghetti con salsa de tomate cherry, romero y albahaca fresca

Ingredientes: Espaguetis (250 gr para dos personas) 20 Tomates cherry de dos variedades 1 Cebolla Albahaca fresca Romero fresco Orégano Queso parmesano Elaboración:  Pelamos y picamos la cebolla. En una sartén con aceite de oliva virgen extra sofreímos la cebolla a fuego medio durante unos 15 – 20 minutos. Pasados los primeros 5 minutos añadimos […]

Spaghetti a la marinera

Ingredientes: 250 gr. espaguetis 1/2 kg de almejas 1/2 cebolla 1 lata de tomates pelados o en su defecto tomate natural o pasta de tomate 3 dientes de ajo 2 guindillas 120 gr de gambas peladas 1 vasito de vino blanco perejil albahaca sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Esta es mi […]

Tagliatelle al nero de sepia con gambas

Ingredientes:  – 100gr por persona de pasta (yo puse 250gr para 2 y sobró) – Gambas congeladas – 8 Dientes de ajo – 1 Guindilla – Sal – Aceite Elaboración: Calentamos en una cacerola grande 1l de agua por cada 100gr de pasta. Cuando empiece a hervir le echamos sal y un poco de aceite. […]