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Mini hamburguesas con cebolla caramelizada y queso

Ingredientes: – 4 rebanadas de pan de molde – Queso san simón, torta del casar, queso manchego muy curado o similar. – 1 cucharadita de sésamo tostado – 400 g de carne picada de ternera – 3/4 de una cebolla – 2 huevos – pan rallado – sal – pimienta – perejil – aceite de oliva – 2 cucharadas de azúcar Elaboración: En […]